CAMIJA PILS
Birra artigianale a bassa fermentazione, caratterizzata dalla consistente presenza di malto pils, in pieno stile ceco, regina tra le lager. Dominano le note agrumate, erbacee e resinose, donate dal saaz di Boemia. Una BIONDA di colore giallo dorato, con schiuma compatta e persistente. Un traguardo mai semplice per ogni mastro birraio.
ABV 4,7%
CAMIJA PALE ALE
Birra artigianale ad alta fermentazione, figlia dell’orzo distico per eccellenza, l’inglese Maris Otter. Subito apprezzabile al naso grazie ai profumi dei luppoli sudamericani e giapponesi che le donano poliedriche note che vanno dal fruttato allo speziato. Un’AMBRATA dal carattere deciso, con schiuma fine e pannosa.
ABV 5,3%
CAMIJA RED ALE
Birra artigianale ad alta fermentazione, brassata con un mix di malti d’orzo e frumento che le conferiscono corpo e dolcezza. Le varietà nobili dei luppoli utilizzati, tra i quali il Cascade, le trasmettono note floreali e speziate. Una ROSSA con decise tonalità ramate e dalla schiuma fine e compatta. Una birra per palati esigenti.
ABV 5,0%
CAMIJA STOUT
Birra artigianale ad alta fermentazione, connubio bilanciato di malti tostati e aromatici. Al naso sentori di caffè e note di cioccolato e un contorno floreale ed erbaceo tipico dei luppoli della franconia. Una SCURA amabile, dalla schiuma a grana fine e compatta e dal moderato grado alcolico per una deliziosa bevuta.
ABV 5,0%
